Côn trùng xuất hiện bên trong nhà máy

Có một sự thật là các loài côn trùng có thể phát sinh từ bên trong nhà máy ít hơn rất nhiều so với côn trùng xâm nhập từ bên ngoài; Tuy nhiên đôi khi mức độ nguy hiểm cao và khó quản lý hơn.

Một đặc trưng khác là chúng thường phát sinh cục bộ, không giống như côn trùng xâm nhập từ bên ngoài có thể bắt gặp khắp nơi trong nhà máy.

Vì vậy, có thể khi sử dụng bẫy đèn hoặc bẫy theo dõi dưới sàn sẽ không phát hiện ra chúng ở kho nguyên vật liệu, khu vực sản xuất nhưng lại bị bắt giữ ở khu vực đóng gói hoặc xuất hàng.

(Hình ảnh: mọt sách. Nguồn: Internet)

Tùy theo môi trường của nhà máy, sẽ phát sinh từng loại côn trùng khác nhau; song có thể chia làm 3 nhóm

• Tại các khu vực ẩm ướt (rãnh thoát nước, cống)

- Sẽ có một lượng lớn ruồi cống và ruồi lưng gù có mặt ở khu vực này. Ngoài ra có thể tìm thấy ruồi giấm, ruồi phân chuồng,...

- Những ấu trùng của chúng phát triển bằng cách ăn các chất hữu cơ (cặn bã, cặn thức ăn mắc kẹt lại trong cống), hoặc từ xác côn trùng lớn hơn như gián, ruồi chết thối rữa.

- Do đó việc cần thiết là vệ sinh, làm sạch để giảm số lượng côn trùng ở những khu vực ẩm ướt nhằm loại bỏ nguồn thức ăn của chúng (bùn, cặn bã thức ăn, vật chất hữu cơ...)

- Đối với côn trùng phát sinh bên trong, việc loại bỏ vật lý thông qua làm sạch nhà máy sẽ hiệu quả hơn nhiều so với việc kiểm soát bằng hóa chất hoặc phun thuốc diệt côn trùng.

• Tại các khu vực khô ráo
  

- Các loài côn trùng điển hình ở khu vực này là mọt, bọ cánh cứng như bọ thuốc lá, mọt thóc đỏ chẳng hạn. Chúng phá hoại ngũ cốc, thực phẩm khô nên chắc chắc sẽ xuất hiện trong nhà máy sản xuất mì, nhà máy bánh mì, cũng như các kho ngũ cốc.

- Ngay cả khi ngũ cốc được xử lý côn trùng khi nhập khẩu, một khi chúng xuất hiện thì việc kiểm soát chúng rất khó khăn. Bẫy pheromone có thể được sử dụng trong việc theo dõi hoạt động, dự đoán và phát hiện sớm sâu bệnh trên thực phẩm khô.

• Thứ ba là nấm mốc
  

- Nếu nấm mốc và bụi không được loại bỏ, các côn trùng kiếm ăn như mọt sách, mọt thóc đỏ sẽ phát triển với số lượng lớn. Chúng có kích thước nhỏ, nhưng sinh sản nhanh và khó xác định nguồn phát sinh

- Chẳng hạn trong nhà máy thực phẩm, chúng thường xảy ra ở kho có nhiệt độ thấp, xung quanh tủ lạnh, trên trần nhà, bên trong thiết bị điều hòa không khí. Đôi khi, chúng cũng xuất hiện trong các sản phẩm thực phẩm bị mốc, pallet hoặc dưới các hộp các tông...

Do vậy, việc vệ sinh, làm sạch định kỳ không chỉ loại bỏ nguồn thức ăn côn trùng mà tiêu diệt nơi cư trú, phát sinh của chúng.

Nguồn: tham khảo